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 Gesunde Fette
Gesunde Fette
So genannte gesunde Fette werden oft in den Medien erwähnt, allerdings mit all dem Gerede über gute und schlechte Fette und was in welcher Menge in welchen Nahrungsmitteln enthalten ist, kann es zu einer doch sehr komplizierten und verwirrenden Angelegenheit werden sich richtig zu ernähren. Im folgenden haben wir einige Informationen zusammengestellt, die ihnen helfen werden gute von schlechten Fetten zu unterscheiden und ein besseres Verständnis für gesundes Essen zu entwickeln.
Sich mit Fetten auseinanderzusetzen ist unumgänglich, für jeden der gerne langfristig und gesund abnehmen möchte. Wer Fette ganz meidet wird sich selbst und seinem Körper keinen Gefallen damit tun, denn der Körper braucht Fette zur Aufrechterhaltung seiner Funktionen und letztlich führt ein völliger Entzug zu Heisshungerattacken auf Fettiges. Konsumieren sie zu viele Fette, insbesondere schlechte Fette, dann steht dies ihrem Gewichtsverlust Ziel in der Quere und sie erhöhen ihr Risiko für Herzinfarkte, Bluthochdruck, Diabetes Typ II, Impotenz und Schlaganfälle.
Einfach-ungesättigte Fette und Omega-3 Fettsäuren:
Einfach-ungesättigte Fette und Omega-3 Fettsäuren gehören zu den so genannten guten Fetten bzw. zu den gesunden Fetten. Sie werden so bezeichnet, da sie ihre Gesundheit nicht nachteilig beeinflussen und sogar zu einem gesunden Herzen beitragen. Diese Art von Fetten kommen meist von Pflanzen, wie zum Beispiel Rapsöl, von Nüssen oder auch von einigen bestimmten Fischsorten. Sie sollten versuchen, diese guten Fette über die Nahrung zu konsumieren und nicht durch Nahrungsergänzungsmittel. Mehr Fisch essen, Walnüsse und Leinsamen kann ihnen sicherlich dabei helfen. Sollten sie dennoch ein Nahrungsergänzungsmittel hinzu nehmen wollen, so sollten sie dies zuvor mit ihrem Arzt besprechen. Versuchen sie Energie darauf zu konzentrieren ihre Nahrung dauerhaft umzustellen, um den Konsum guter Fette zu maximieren und den schlechter Fette zu minimieren. Fangen sie damit an Quellen guter Fette auf ihre Einkaufsliste zu setzen, wie zum Beispiel Olivenöl, Avokados, Alaska Wildlachs Filet, Makrele, Hering, Leinsamen und Walnüsse (übertreiben sie es nicht mit den Nüssen, da sie sehr Kalorienhaltig sind).
Mehrfach-ungesättigte:
Fette Mehrfach ungesättigte Fette enthalten Omega-6 Fettsäuren und sollten in gemäßigten Mengen Bestandteil einer gesunden Ernährung sein. Quellen für diese Art von Fetten sind zum Beispiel Kornöl, Distelöl und Sonnenblumenöl. Die empfohlene Tagesdosis mehrfach-ungesättigter Fettsäuren ist 10 g/Tag, dies entspricht in etwa 16g Sonnenblumenöl (143 Kalorien) oder 107g Olivenöl (944 Kalorien).
Gesättigte Fette:
Gesättigte Fette sollten so oft es geht vermieden werden. Eine Ernährung die reich an gesättigten Fettsäuren ist erhöht den Cholesterinspiegel und kann zu Gefäßerkrankungen führen, wie Herzinfarkte oder Schlaganfälle. Die meisten tierischen Fette sind gesättigte, schlechte Fette. Die Hauptquellen sind unter anderem Vollmilch, Butter, Käse, rotes Fleisch und Kokosnussöl. Versuchen sie diese Produkte zu vermeiden und konsumieren sie stattdessen fettfreie Milch, Omega-3 Magarine, fettreduzierten Käse, Sonnenblumenöl und Hühnerbrustfilet oder Truthahnfilet.
Transfette:
Transfette sollten, wann immer möglich, vermieden werden. Transfette gehören ungesättigten Fettsäuren, erhöhen den Cholesterinspiegel im Blut jedoch mehr als gesättigte Fettsäuren. Transfette sind normalerweise stark in Fastfood und Junkfood enthalten, wie etwa vorgebackene verpackte Waren oder Snacks. Um festzustellen ob ein Produkt Transfette enthält suchen sie nach den Worten „gehärtete Fette" oder „Teilhydrierte Fette" auf der Verpackung.
Lebensmittel die häufig Transfette enthalten sind die meisten Arten von Margarine, frittierte Lebensmittel und vorverpackte Backwaren.Transfette wurden in großen Mengen von Fastfood Restaurants zum frittieren verwendet, viele Restaurants haben jedoch ihren Gebrauch an Transfetten stark reduziert. Es lohnt sich also in ihrem Lieblingsrestaurant nach zu fragen, ob sie Transfette verwenden oder generell nach einer Nährstofftabelle für die im Menü aufgelisteten Mahlzeiten zu erbitten.
Wenn es ihnen besonders schwer fällt auf Produkte zu verzeichten, die reich an schlechten Fetten sind, dann sollten sie in Erwägung ziehen, einen pflanzlichen Appetitzügler mit in ihre Diät aufzunehmen, durch den es ihnen leichter fallen wird von schlechten Mahlzeiten die Finger zu lassen. Zu empfehlen sind hier auf jeden Fall Herbal Phentemine und Acai Effekt. Als auch hilfreich hat sich das Medikament Xenikal erwiesen, dass den Körper daran hindert alle aufgenommen Fette zu verarbeiten und ihn dazu bringt mindestens ein Drittel wieder unverdaut auszuscheiden. Auf diese weise gewöhnen sie ihren Körper langsam an einen geringeren Fettkonsum. Und vergessen sie nicht, um Fett loszuwerden, müssen sie Fett konsumieren, aber nur gutes und in mäßigen Mengen.
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